小さなシアワセを数えて

私、ことさらに「和」テイストに
こだわるわけではないのですけれど、

日本の文化とか、食とか(!)…
の素晴らしさは、
ハワイ島に住むようになってから
ひしひしと感じるようになりました。

 

玄米菜食とかマクロビオティックなんかも
興味あって、ゆる目にやったりもしていて。

 

ハワイは日系人、日本人が多いので
日本の食材は手に入れやすい方だと思いますが、
それでも入手困難なものもあり…。

(なので、こういうことで飛び上がってしまいます!)
         

ハワイ島ライフで飛び上がるほど嬉しいこと(^^)

 

その、なかなか手に入らないものの一つが「しそ」。

 

青じその上品かつ刺激的な風味が大好きなのと、
赤じそは、自分で梅干しを漬けたくてね。

(梅干し用の梅も入手困難なのだけど。。)

 

しその種は売っているので、これまで
何度か撒いてみたけど、うまくいかず(悲)。

 

そんななか、昨日ビーチの帰りに
ふと立ち寄った店で、
しその種、売ってるのを見つけました。

 

これまで試したのとは違うメーカーで、
パッケージもちょっとオサレな感じ。

ちょっぴりときめいて(笑)即買い。

 

お金払って店を出たところで
今度はなんと、赤じその苗を売ってるではありませんか!

(入店の時になぜ気づかなかったんだろ;;)

 

バジル、ミント、イタリアンパセリと一緒に
これも即買い(笑)。

(青じそもあれば言うことないのだけど)

 

 

るるん!とエネルギー上がりました。

 

家に帰って、さっそく植え付け。

 

ちょうど空いてる鉢が3つあったので
赤じそ以外は、こうして吊るしました。

摘みたてハーブで食卓と暮らしに
彩りを添えられたら、それって小さな幸せですよね。

 

つい、家やクルマを買うとか、海外旅行とか、
いつもと違う大きな幸せを追いがちだけど

当たり前のようにある日常の小さな幸せも
ちゃんと数えたいなと思っています。

 

こういう部分って、いわば「幸せの基礎体力」。
基礎体力をあげることが大きな幸せに近づく
近道だとも思うから。。

 

 

さて、赤じそは、夏の間雨が多く
気になりながら手入れしないままだった菜園の方に…。

 

放置していた間に菜園は「物語」(?)が
進行していたようですが、とりあえず植えましたよ。

ただ、写真のように既に花も咲いており…。

 

もっと若い苗を選んだほうがよかったのかしらん?
もう葉は収穫していいの?

などなど、ハテナだらけです。

 

調べてみると
日本の気候だと、そろそろ収穫時期も終わる頃だとか!

植えたばっかりなのにぃぃ。

 

もうしばらく楽しめますように(祈り)。

 

 

2件のコメント

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