自家製コナコーヒー できました！
１０年来の夢だった自家製コナコーヒーが、ついに出来上がりました！友人のファームの焙煎機でローストしてもらいました。自己満足とは承知してますが、感慨深いものがあります。。身近な飲み物コーヒー。こんなふうにして「コーヒー豆」はできてたのですね。新鮮な発見もありました！
月: 2020年11月
焦らず、流されず、地に足をつけて
ハワイ島に戻って、無事隔離期間も終了。久しぶりに町に出ると、すっかりクリスマス仕様になっていてびっくりしました。コロナの影響をモロに受けた今年も、終わりに近づいてると思うと焦りがちですが、こんな時こそ、焦らず、流されず、地に足をつけて、ですね(^^)
すべてはコインの裏と表
帰国して実家に帰ると日課となるのが、朝のご近所散歩。一年前は、早朝から外国人含む多くの観光客が押し寄せていた嵯峨野の竹林の小径。当時からは想像できないくらい人がいない。いや、元々はこんな場所でした。静けさを取り戻した早朝の嵯峨野で、思う存分写真が撮れました。コロナ禍でも、悪いことばかりじゃぁないですね。
「それもアリ！」が人生を開く
今月のエッセイ。人生のとびらは「それもアリ！」が開いてくれるということを、私自身の経験を交えて綴りました。マインドが変われば、人生が変わる。カギは「それもアリ！」と受け入れられる領域を広げていくこと。そのためには、手放しと好奇心が大事♡というお話です(^^)