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日: 2018年7月6日

ハワイ島リトリート

人生のとびらを開くハワイ島リトリート 3日目

Posted on 2018年7月6日

朝からボートに乗ってドルフィンスイム! …に出かけたのだけど 残念ながら、イルカに遭遇できず、、、!!😰   遭遇率99%と言われるのに。 こんなこともあるもんですね。。   しかーし...

YURiKO JOHNSON (RiKO)
YURiKO JOHNSON (RiKO)

ユリコ・ジョンソン|ライフアーティスト

◇ニックネーム:RiKO
◇ハワイ島在住
◇ALOHA STYLE主宰

【主な活動】
・ハワイ島/セドナリトリート開催
・ライフコーチング個人セッション
・ハワイ島バケーションレンタル(貸別荘)

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【初めての✨梅しごと】
ハワイ島ライフ19年目にしてようやく!梅が手に入りました。
フラ💃シスター(仲間)からのお裾分けで、赤い完熟梅をいただいたのです。
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こちらではネクタリンのような巨大なレッドプラム(赤梅)やブラックプラム(黒梅)はスーパーで見ることがあってっも、日本サイズの梅は売ってなくて。
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梅干しはハワイ島でも(拘らなければ)買えます。でもそうじゃなくて、自分で作ってみたい。
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ずっとそう思っていた私は、以前、カリフォルニアのある日系ファームで梅干し用(?)の梅を栽培していることを突き止めました。(執念!笑)
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早速コンタクトをとって、ハワイ島に発送も可能と返事はもらった。
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けれど結局、諸々うまく運ばず断念した…のは、かれこれ10年くらい前のこと。
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今年ふと思い出して同じファームに連絡を試みたけれど、かつてのホームページは無くなり、メールも不達。
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ガーン。。
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そんな矢先でした、この日本サイズの赤梅を戴いたのは。
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これなら出来るかも!?
弾む心で(笑)半分を梅干しに、もう半分をシロップに。
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とは言え、氷砂糖も手に入らないので、シロップは代わりに手持ちのブラウンシュガーと
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(そのためか、もしくは赤梅だからか、出来上がりの色がかなり濃い;;)
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これまた手持ちの米麹(これはスーパーで買える)も投入し、梅麹シロップに。
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梅干しとシロップの同時進行で、梅の香りに満たされるキッチン。
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うまく出来るかしら、とハラハラ見守るのは愛おしい時間でした。
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また先人から時代を超えて受け継がれてきた知恵のすごさも実感。
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先の時代の人たちのおかげで今の私たちの暮らしがあると思うシーンがよくありますが、梅しごとでも同じことを感じました🙏
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さて、一足先に完成したシロップは、爽やかな甘酸っぱさでキケンなほど美味。
(自画自賛)
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感謝を込めて、梅をくれたフラシスターに逆お裾分け。
「ありがとう」の循環に心がほころんだ。
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梅干しの方もとっても良い香りで、上がってきた梅酢も美味しい!
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数ヶ月寝かしたほうがまろやかな味になるとのことで、しばしお預け。
あーん、待ち遠しい。
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ユリコ・ジョンソン
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【美味しいNippon | Japan Trip⑩】 ハワイ 【美味しいNippon | Japan Trip⑩】
ハワイ島に住み始めて間もない頃のこと。
「すっごく美味しかった!絶対オススメ!」とテンション高く話すアメリカ人の言葉に期待を膨らませてそのレストランに行ってみた。
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ら、それほどでもなくて、がーっかりした。
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以来、本当に美味しいものは日本でのお楽しみにする、とマインドセットを変えました。
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すると不思議なことに、ハワイ島で何を食べても美味しく(満足できるように)なって、happy✌️
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ということで、写真は帰国中にいただいた美味の数々(の一部)。
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よく食べ、よく飲みました。
ごちそうさまー🙏
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【京都そぞろ歩き| Japan Trip⑨】
日本の朝は早くから明るいですね!今回、東京にいても京都にいても、朝4時ごろにはうっすら明るいのに驚きました。
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実家のある京都・嵯峨野は、さすがに暑さのためか道も普通に歩ける程度に空いていて、これも驚き(フクザツ;;)。
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それでも昼間の竹林は、どこからこんなに集まったの?という混み具合で、写真を撮るにはやっぱり早朝に限る。
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ということで、ご近所散歩は5時か、せめて6時には出かけよう、、と言いつつ、結局7時に;;
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帰国の最終日にようやく一眼レフの出番。
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ライティングの面では7時でちょうどよかったけれど、人が映り込まない一瞬の隙を狙って、慌てて撮る感じ。
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静かにファインダーを覗ける日は、もう戻ってこないのかな。。
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町に出ると、ちょうど祇園祭の鉾建をしていました。
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まぁ、絢爛な山鉾の姿を見たい気もした。
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けれど、絢爛な緞帳の奥に隠れてしまう、釘を一切使わず縄だけで組み立てる伝統の技に感じいるものがありました。
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写真は一眼レフで撮ったものとスマホで撮ったもの両方が混在しています。スマホのカメラが優秀になったとはいえ、やはり違いがでますね。
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【時を超えて| Japan Trip ⑧】 ン十年ぶ 【時を超えて| Japan Trip ⑧】
ン十年ぶりの小中高の同級生に美山かやぶきの里と、常照皇寺に連れて行ってもらいました。
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いずれもクルマじゃないと行けないかな、、と諦めていたところ、なんと!クルマ出すよ、と快く🙏
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冷たい麦茶の入ったポットと、私とデイヴィッド銘々に汗拭きタオルまで用意してもらって、もう感激😭
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かやぶきの里の集落には今も住民の暮らしがあるのですね。
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観光客との共存、冬は1mを超える積雪…簡単なことではないでしょうけど、こんな風景がいつまでも残ることを願います。
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常照皇寺は、そこここに十六菊の御紋がある皇室ゆかりの立派なお寺。
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にもかかわらず、ほぼ貸切状態でとても贅沢な時間を過ごせました。
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中津くん、本当にありがとう。
最後は懐かしい母校(小中学校)の前を通ってくれるという完璧なツアーでした✨
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幼馴染っていいね。
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#常照皇寺
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【未来へ伝えたい匠の技と心 | Japan Tr 【未来へ伝えたい匠の技と心 | Japan Trip ⑦】
有馬温泉の帰りに竹中大工道具館へ。
実は、こちらがメインで、同じ神戸市内にある有馬を組み合わせました。
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まるで旅館か料亭かのような玄関に、まず感動。
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緑の日本庭園に囲まれた地上1階、地下2階建ては、ガラス張りのため地下へも自然光が届くシンプルモダンな作り。
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展示物は主に大工道具なので、見た目は本当に地味。
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だけどㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
「この道具がこう進化したことによって、こんな繊細なデザインが作れるようになった」
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とか、
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「襖の敷居の溝は、この道具が使われている」などの音声ガイドを聞くと、昔の人の知恵にまた感動。ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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・丸い材木から最大限に太い四角い柱をとるための計算から、
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・必要な材料を発注するための計算
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など、江戸時代(だったかな;;)の大工の棟梁は、技術だけでなく算術ができないと務まらなかったと。
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完成品だけをみていては想像もつかない匠の技と心、そして知性に触れることができました。
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【有馬温泉♨️ | Japan Trip 2025⑥】
物心つくか、つかないかの頃に行った…気がする有馬温泉に行きました。
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酷暑の下、実家(京都)から電車を乗り継ぎ(日本でクルマ運転する自信なし;;)降り立った駅。
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改札を出ると、そこは記憶の彼方にあった日本の温泉町。それだけで、ほっと心が緩みました。
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お宿は、1191年創業、有馬温泉で最古の陶泉 御所坊さん。
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巨大な温泉ホテルとは真逆の、レトロモダンな隠れ家のよう。
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伊藤博文、吉川英治、谷崎潤一郎など著名人も宿泊したそうで、その当時を偲ばせるインテリアなど、統一された世界観にすごく惹かれました。(勉強になります。)
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ハワイ島での日常にも、かつての日常だった私の日本での暮らしにもない、なんともいえない時空を味わうことができました。
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【人生何が起こるか分からない| Japan 【人生何が起こるか分からない| Japan Trip 2025⑤】
7/5は「フラ&タヒチ」@恵比寿 さんの20周年記念イベントにゲスト出演させていただきました💃
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前週の渋谷の本格的なホールとは対照的に、この日はカジュアルなライブハウス@横浜。
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いつもコナでやってるショーを(ほぼ)そのまま再現しました。
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ショー以外にも盛り沢山のイベントで、クムが来場者にフィナーレの曲のサビの振りを教える「ワークショップ」もあり。
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そのおかげでしょう、最後は客席、総立ちの盛り上がり❤️‍🔥
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演者と観客がひざを突き合わせるような距離感がライブハウスの魅力✨
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何を隠そう、日本に住んでいた頃の私はライブ小僧(?)で、多い時は月に7本くらいライブ(コンサート)観にいっていた。
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そのほとんどがライブハウス。
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ステージから客席にエネルギーがビシバシ伝わってきて、それが反響してまたステージに返る。そのうねりや一体感がたまらなくて。
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…そんなライブハウスの客席ではなく、ステージに立つ日が来るとは。
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人生、分かんないもんです。
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【昭和の竜宮城 | Japan Trip 2025④】
雅叙園東京・百段階段に行きました。
外国人が投稿するショート動画を見て気になっていたので。
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ホテルそのものが豪華絢爛、美術館のようだ、の評判の意味がわかりましたよ。
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東京都の有形文化財に指定されている百段階段は、雅叙園の料亭時代に元々の地形である傾斜に沿って建てられたもの。
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長い階段を登っては絢爛な襖絵や天井図が施されたお座敷がひとつ。また登ってはひとつ…と計7室。(てことは、7階分を登ったのか!?)
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これらのお座敷にアートの展示がなされているのだけど、正直なところ、単純に建築物としてお部屋だけを楽しみたい気がしました。
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そして、改めて雅叙園東京について調べると、「昭和の竜宮城」と呼ばれるとの記載がそこここに。
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なんて的を射た表現!!
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そう、まさに竜宮城でした。(行ったことないけど 笑)
外国人に受けるのも納得。
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このニュアンス伝わるかなー。
ヨーロッパでいえば、(ベルサイユ宮殿ではなく)ノイシュバンシュタイン城みたいな…ちょっと違うかな。。
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ようわからんと言う方は、ぜひ9月末までに行ってご自身で感じてみてください。10月から(一時)閉鎖、再開時期は未定とのこと。
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鰻とスカイツリー | Japan Trip 2025 ③ フ 鰻とスカイツリー | Japan Trip 2025 ③
フラ💃ハラウのみんなで、まさかの(?)スカイツリーに行きました。
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まさかの、というのは、私の発想になかった行き先/見どころという意味で。
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けど、行ってみると案外楽しめました。
(誰かの引き出し(発想)を借りることも、新しい発見があっていいですね!)
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今回は何といっても、ハラウのお子ちゃまたちも一緒なので、彼女らにとって楽しい体験が盛りだくさんなのです。
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そもそもハワイ島の子どもたち、「電車」に乗ったことがない子が普通に多いので、Tokyo での体験の全てが刺激的で楽しかったんじゃないかな♪
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さて私とデイヴィッドはこの日のお昼、永田町で鰻を堪能。(お隣のテーブルには、某政党の党首が。)
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つい、欲張って盛りだくさんの鰻重を注文してしまい、キケンなほど超満腹に。
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食後腹ごなしに皇居のお濠端をお散歩するも、暑すぎて、それはそれでキケン。
大して歩けなかった。。
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いやぁ、日本の夏の洗礼を受けましたです。
みなさま、くれぐれもご自愛くださいね!
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